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Pepsinogen（胃蛋白酶原）是一种具有消化功能的内切蛋白酶，是由375个氨基酸组成的单链多肽，属于天冬氨酸蛋白家族。胃蛋白酶原包括Pepsinogen I和Pepsinogen II，Pepsinogen I主要在胃底腺的主细胞和粘液颈细胞中表达，偶见于幽门腺细胞，而Pepsinogen II主要在胃底腺和幽门腺的主细胞、粘液颈细胞和幽门腺细胞中表达。Pepsinogen I可作为胃底腺型胃癌的壁细胞标记物，用于辅助胃底腺型胃癌的鉴别诊断。